أسعار الغذاء ترتفع بأبطأ معدل لها منذ عامين، حيث انخفضت تكلفة بعض المواد الأساسية مثل الزبدة والسكر.
تقول الصناعة إن حروب الأسعار في السوبر ماركت ساعدت في خفض الأسعار في السنة حتى يونيو، حيث تعمل المتاجر على جذب العملاء من خلال العروض الصيفية.
انخفض معدل التضخم في المملكة المتحدة بشكل عام إلى 2.6% في السنة حتى يونيو، down من 2.8% في السنة حتى مايو، وفقًا لمكتب الإحصاءات الوطنية، مدفوعًا إلى حد كبير بانخفاض أسعار الوقود والغذاء.
سيكون رقم يونيو موضع ترحيب من قبل رئيس الوزراء الجديد آندي بيرنهام وحكومته، لكن المحللين يحذرون من أن الانخفاض مؤقت، حيث من المتوقع أن تدفع أسعار الطاقة المرتفعة في يوليو التضخم مرة أخرى إلى الارتفاع.
كما دفعت تكاليف الوقود المنخفضة – وخاصة أسعار الديزل المنخفضة – التضخم إلى الانخفاض، حيث انخفضت الأسعار عند المضخة لأول مرة منذ بداية الحرب في الشرق الأوسط.
كما انخفضت تكاليف الملابس بسبب تخفيضات الصيف، حيث يقدم العديد من تجار التجزئة خصومات أكبر من العام الماضي.
انخفاض أسعار الغذاء
انخفض التضخم في أسعار الغذاء والمشروبات غير الكحولية بنسبة 0.2% شهريًا، حيث شهد السكر والشوكولاتة والحلويات أكبر انخفاض في الأسعار.
عند النظر إلى التضخم على مدار العام، انخفض معدل تضخم أسعار لحم البقر والعجل من 9.4% في الـ 12 شهرًا حتى مايو إلى 5.1% في السنة حتى يونيو، بينما تباطأ تضخم الأعضاء القابلة للأكل – التي تشمل أشياء مثل الكبد والكلى واللسان – من 9.2% إلى 3.4% خلال نفس الفترة.
بعض العناصر الغذائية الأخرى كانت أرخص، وفقًا لبيانات مكتب الإحصاءات الوطنية. على سبيل المثال، انخفضت أسعار البيتزا والكويش بنسبة 6.7% في السنة حتى يونيو. كما انخفض سعر الزبدة بنسبة 1.9% في نفس الفترة.
غالبًا ما يتأخر تأثير تضخم الغذاء لمدة تصل إلى 13 شهرًا بسبب سلسلة التوريد، لذا فإن أي آثار من الحرب في إيران قد تكون لا تزال قادمة.
انخفضت أسعار الوقود عند المضخة في يونيو بعد أن اتفقت الولايات المتحدة وإيران على وقف العمليات العسكرية والسماح ل Strait of Hormuz بإعادة الفتح.
لكن استئناف الأعمال العدائية مؤخراً وارتفاع جديد في أسعار النفط الخام يعني أن التضخم قد يرتفع مرة أخرى في الأشهر القادمة.
قال اتحاد تجار التجزئة البريطاني إن انخفاض التضخم الغذائي نتج عن “تنافس مكثف بين السوبر ماركتات”.
“إذا أراد تجار التجزئة الحفاظ على الأسعار المعقولة للمستهلكين على المدى الطويل، فإن الحكومة بحاجة إلى اتخاذ خطوات عملية لتقليل تكلفة القيام بالأعمال اليومية”، قال خبير الاقتصاد في BRC هارفير ذيلون.
“لقد اتخذ آندي بيرنهام خطوات فورية لتخفيف الضغط على ميزانيات الأسر؛ عليه الآن أن ينظر إلى القيام بالمثل للأعمال.”
