شهرة، خيال â¦ وسمك؟ مشروبات المشاهير خضعت للاختبار

أناإذا كنت متأخراً جداً عن الحفلة، فمن المؤكد أنك لاحظت المشاهير الذين يقومون بإطلاق علامات تجارية خاصة بهم من الكحول في مارس، عندما تم إطلاق الجن الحرفي لمارغوت روبي، بابا ملح، وأصبح الموضوع مثيراً للجدل. Specifically, كانت الحانات ترفض تخزينه لأنه تم استخدام قواقع المحار في عملية التقطير الخاصة به.

كانت قصة ساحرة جداً؛ وقعت روبي في حب لندن عندما عاشت في كلافام في العقد الأول من القرن، وأرادت أن تقدم شيئاً، وهو جن بنكهات أسترالية: بذور الواتلسيد، وزهور الشمع، وقواقع المحار. “لكن أي نادل يريد أن يسأل كل زبون يطلب الجن والتونيك إذا كانوا لديهم حساسية من قشريات المحار؟”، كان هذا هو السؤال الذي طرحته جوان غولد، كاتبة طعام وشراب ومختبرة منتظمة للكحول في الفلتر، بوضوح مدمر.

سؤال متابعة، مع المزيد من الاحتمالات للإجابة: ماذا أصاب المشاهير، بأنهم جميعهم يصدرون مشروبات، حتى أولئك الذين لا يشربون؟ في شبابي، كان لدى جميع المشاهير عطر (الكثير لا يزال لديهم)، ويمكنني رؤية المنطق في ذلك: حتى لو كانت حياتك لا تحتوي على أي احتمال عقلاني لرؤيتها، يمكنك بسهولة تخيل أريانا غراندي، على سبيل المثال، كونها نموذج رائحتك. شرب تيكيلا جورج كلوني، بالمقابل، لن يجعلك أقرب إلى روعته، ولا بأي طريقة يمكن تصورها، إلى مداره.

لكن لا شك، إنها تعمل: باع كلوني هذه العلامة، كازاميجوس، في عام 2017 مقابل 1 مليار دولار. وتبرز تيكيلا كالمشروب الأكثر احتمالاً للحصول على دفعة من نجم – تظهر الأرقام من صناعة المشروبات في عام 2023 زيادة بنسبة 16% في مبيعات تيكيلا المدعومة من المشاهير، مقابل 3% للروح بشكل عام، في حين حصلت الويسكي ذات الأسماء الكبيرة على زيادة بنسبة 8%، مقارنةً بنمو بنسبة 2% بشكل عام. تسحب النجوم نحو تيكيلا بسبب أوقات إنتاجها القصيرة، وهذا أمر معقول. تخيل أنك مشهور، ثم كنت في فيلم غبي كان خطأك بشكل لا جدال فيه، ومهنتك تبخرت: كم هو محبط أن تُترك مع مجموعة من روم الأناناس المتبقي.

يجب أن تعمل، أو لما كان هناك تقليد: الممثل التشيلي بيدرو باسكال في معركة قانونية مع مزارعي البيسكوس التشيليين الذين سموا روحهم بيدرو بيسكال. كنت متفاجئًا، لأنه يبدو مسترخيًا جدًا ليقلق بشأن ما يصنعونه من بيسكو في تشيلي، لكن ذلك كان قبل أن أتعلم الأرقام المتعلقة بكسب المال من طاقتك. سواء قررت ذلك أم لا، هناك الكثير في المقام لا يمكن التخلي عنه.

لماذا يفضل الشاربون بعض مشروبات المشاهير على غيرها يبقى غامضًا؛ جزئياً لأنه لا يعترف تقريبًا أي شخص بأنه تأثر بالنجم. فقط 1% من الشاربين في المملكة المتحدة يقولون إنهم تأثروا بتأييد المشاهير. ومع ذلك، يجب أن نضع ذلك في الاعتبار عبادة النجوم الخجولة، حيث وجدت نفس الدراسة أن 53% من البريطانيين كانوا أكثر احتمالًا لشراء المشروبات من شخص مشهور لدى مشاعر دافئة تجاهه.

هذا يشير إلى أن الفانتازيا الحقيقية أكثر جنونًا من “سأشرب هذا وسأتصرف أو أبدو أكثر مثل جورج كلوني” – إنها إغماض عينيك وتخيل نفسك تشرب مع النجم. ثم يبدأ كل شيء في جعل sense: لماذا تبيع كايلي مينوغ أكثر من بروسيكو الوردي من أي شخص آخر في المملكة المتحدة؟ إنها رحلة خيالية. يمكنك أن تكون في بار مع كايلي – على شاطئ في أرض سحرية تشبه إيبيزا – ربما بملابس ذهبية متطابقة، مع مظلتين مخططة، واحدة فوق رأسك، واحدة صغيرة في مشروبك. وكل كأس – خفيف عند 10.5% ويذهب مثل تايزر (وهو ليس كذلك بالتأكيد) – يجعل الأمر يشعر بأنه أكثر وأكثر حقيقية.

هذا أيضًا يجيب على السؤال الثانوي: لماذا هؤلاء المشاهير، ولماذا الآن؟ لماذا أليكس جيمس وليس ديمون ألبارن؟ لماذا إدريس إلبا وليس دومينيك ويست (أنا أعود إلى أيام The Wire)؟ لماذا إلتون جون وليس كريس مارتن؟ لأنه هؤلاء هم الأشخاص الذين ترغب في تناول الجعة معهم، حتى لو كانت صفرية. إذا كان هذا يذكر بسؤال الاستطلاع الشهير في الانتخابات الأمريكية، فربما لم يكن ذلك مصادفة. إذا تمكنا من التصويت لريكي جيرفيس، ربما سنفعل ذلك أيضًا (أو ربما لا – هيئة المحلفين لا تزال في حالة ترقب).

السؤال الرئيسي، رغم ذلك، حتى بالنسبة للطاقات، هو: هل هذه المشروبات جيدة؟ جلست مع جو غولد وابنتي بالتبني البالغة من العمر 18 عامًا، سيلي هاييم، وانتقلت عبر الكثير منها. كنا صارمين بشأن استخدام مياه فوارة كمنظف للذوق بين كل منها، على الأقل في الستة الأولى، قبل أن يمحو الأحمر القوي لفرقة إيرون مايدن أي إمكانية للتنظيف. بدأنا بالأغلى، كما يفعل أي شارب منزلي حذر، لكن بصفة عامة يُعطى الأولوية للاستخدام المنخفض للكحول (ABV)، ولم نبدأ بالأصفار مبكرًا. كانت كعكة ريتز محترفة، لكنني بدلاً من ذلك صنعت فطائر لحم صغيرة، من أجل شعور المناسبة.

تتعلق هذه النتائج بالطعم والجاذبية العامة. لا يمكن لي، ولجو، وسيلي أن نقول إلى أي مدى كان هذا يشبه الشرب مع النجوم. سيكون لدى الجميع إجابتهم الخاصة عن ذلك.