جديد يمكنك الآن الاستماع إلى مقالات شبكة فوكس نيوز!
تستمر الأبحاث في الكشف عن تفاصيل جديدة حول كيفية مساعدة الصيام في إطالة العمر.
دراسة جديدة نشرت في مجلة Nature Communications بحثت في كيفية تعزيز الصيام المتقطع لطول العمر في ديدان صغيرة غالبًا ما تستخدم في أبحاث الشيخوخة.
قارن الباحثون من مركز جامعة تكساس Southwestern الطبي في دالاس بين ديدان تم إطعامها بشكل عادي وتلك التي خضعت لصيام لمدة 24 ساعة في مرحلة الشباب المبكرة ثم تم إطعامها مرة أخرى، وفقًا لبيان صحفي.
الحمية الشائعة للصيام المتقطع قد لا تقدم الفوائد الصحية التي يتوقعها الكثيرون
قاس العلماء مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك الدهون المخزنة، نشاط الجينات المتعلق بتمثيل الدهون والعمر المتوقع.
أظهرت النتائج أن فائدة تعزيز الحياة لم تعتمد على الصيام نفسه ولكن على سلوك الجسم بعد الأكل مرة أخرى.
يقول الخبراء إن الاستدامة هي المفتاح عند اختيار استراتيجية فقدان الوزن على المدى الطويل. (iStock)
اقترح بيتر دوغلاس، زميل أستاذ علم الأحياء الجزيئي وعضو مركز همون للعلوم والطب التجديدي في جامعة تكساس Southwestern، أن هذه الاكتشافات “تحول التركيز نحو جانب مُهمل من العملة الأيضية – مرحلة إعادة التغذية.”
“تشير بياناتنا إلى أن تأثيرات تعزيز الصحة للصيام المتقطع ليست مجرد نتيجة للصيام نفسه، ولكن تعتمد على كيفية إعادة ضبط الآلات الأيضية خلال الانتقال بعد ذلك إلى حالة التغذية,” قال.
فقد الناس الوزن أثناء تناول كمية أكبر بكثير من الطعام – إليكم السر
“تربط نتائجنا بين تمثيل الدهون وأبحاث الشيخوخة” أضاف. “من خلال استهداف الشيخوخة، أكبر عامل خطر منفرد للأمراض البشرية، نتجاوز العلاج بالظروف المعزولة نحو نموذج وقائي للطب يعزز جودة الحياة لجميع الأفراد.”
لورى رايت، مديرة برامج التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة جنوب فلوريدا، وصفت هذه الدراسة بأنها “عالية الجودة” التي تضيف “تفاوتًا مهمًا في كيفية تفكيرنا في الصيام وطول العمر.”
يتضمن الصيام المتقطع عادةً تقليل الوجبات إلى نافذة يومية مدتها ثماني ساعات أو الصيام كل يومين. (iStock)
كانت فوائد مرحلة إعادة التغذية بعد الصيام “ممتعة بشكل خاص”، كما قالت رايت، التي لم تكن مشاركة في الدراسة، لشبكة فوكس نيوز الرقمية.
“أظهر الباحثون أن طول العمر مرتبط بقدرة الجسم على إيقاف تحلل الدهون بعد الصيام، مما يسمح للخلايا بإعادة توازن الطاقة,” كررت.
اضغط هنا لتحميل تطبيق فوكس نيوز
“من وجهة نظر علمية، هذا تحول مهم لأنه يشير إلى أن الصيام ليس مجرد حرق الدهون، بل يتعلق بالمرونة الأيضية.”
اضغط هنا لمزيد من القصص الصحية
قد يدعم الصيام طول العمر من خلال تحفيز التحويل الأيضي، وتعزيز إصلاح الخلايا ومقاومة الضغط وتحسين المعلمات مثل حساسية الأنسولين، كما تظهر الأبحاث.
القيود والتحذيرات
على الرغم من أن هذه الدراسة تقدم “مدخلات مهمة” حول قوة إعادة التغذية، إلا أن رايت أشارت إلى أنه يجب التعامل مع النتائج بحذر، لأن الدراسة أجريت على الديدان ولا يمكن دائمًا ترجمتها إلى البشر.
“بالإضافة إلى ذلك، تفسر كيف يمكن أن تعمل العملية في ظروف مختبرية محكومة بدلاً من سلوك الأكل في الحياة الواقعية،” أضافت كقيود. “وأخيرًا، الدراسة قصيرة الأمد ولا تعطينا الترجمة طويلة الأمد لنتائج العمر.”
وجدت المراجعة أن الصيام المتقطع كان فعالاً قليلاً أكثر من عدم القيام بشيء، وفقًا لمؤلفي الدراسة. (iStock)
حذرت رايت من أن الصيام “ليس حلاً سحريًا لطول العمر، وأن كيفية تناول الطعام بشكل عام تهم أكثر من موعد تناول الطعام.”
“أنصح، أولاً وقبل كل شيء، بالتركيز على جودة النظام الغذائي، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، والدهون الصحية والأطعمة المعالجة بأدنى حد،” قالت.
اضغط هنا للاشتراك في نشرتنا الإخبارية الصحية
بالنسبة لأولئك الذين يفكرون في الصيام، من الأفضل الالتزام بخطة معتدلة – مثل صيام لمدة 12 إلى 14 ساعة في الليل – بدلاً من الذهاب إلى التطرف، قالت رايت. بعد الصيام، توصي بالتركيز على وجبات متوازنة جيدًا.
اختبر نفسك مع آخر اختبار أسلوب حياة لدينا
يجب تحذير مجموعات معينة من الأشخاص من الصيام، وفقًا لرايت، بما في ذلك أولئك المصابين بالسكري الذين يتناولون الأنسولين أو الأدوية الخافضة للسكر، وأولئك الذين هم حاملون أو مرضعات، وأي شخص لديه تاريخ من اضطرابات الأكل وكبار السن المعرضين لسوء التغذية.
يجب على أي شخص يفكر في الصيام المتقطع استشارة طبيب قبل البدء.
