تعمل صناعة فول الصويا في الولايات المتحدة على تلبية متطلبات الدول الأخرى على الرغم من وجود أراضٍ زراعية أقل وعدد مزارعين أقل. تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة قد تقلصت بنسبة 7% منذ عام 2000.
كادِيز، كنتاكي – تعمل صناعة فول الصويا في الولايات المتحدة على تلبية الطلب العالمي المتزايد على الرغم من العمل بأراضٍ زراعية أقل وأعدادٍ أقل من المزارع.
وفي الوقت نفسه، ارتفع الطلب العالمي على المنتجات الزراعية الأمريكية، وخاصة فول الصويا. يسعى المزارعون إلى أسواق جديدة لمحاصيلهم، بينما يعملون على إنتاج المزيد من كل فدان.
باري ألكسندر هو مزارع من الجيل السابع في كادِيز، كنتاكي. يمثل فول الصويا حوالي نصف المحاصيل المزروعة في مزارع كانديدف خلال الصيف.
ترامب يعلن حالة طوارئ في إمدادات الغذاء، ويعلق الرسوم الجمركية على الواردات الأساسية من الأسمدة
باري ألكسندر هو مزارع من الجيل السابع في كنتاكي يقوم بشحن جزء من محصول فول صويا الخاص به إلى الخارج. (فوكس / فوكس نيوز)
قال ألكسندر إنه لم يفقد أراض زراعية بسبب التنمية الحضرية، لكنه لاحظ تقلص المزارع مع توسع المدن إلى المناطق الريفية.
“الأرض تختفي كل يوم، وهذا هو أحد السلع التي لن يتم إعادة إنتاجها”، قال ألكسندر. “عندما تختفي تلك الأرض وتخرج من الإنتاج، لن تعود زراعية. يتزايد عدد السكان، ويتزايد الطلب على الغذاء.”
ترامب يدافع عن الرسوم الجمركية قبل انتخابات منتصف المدة، ويقول إنها جلبت للولايات المتحدة ‘ثروة’
تبدأ حصاد فول الصويا في كنتاكي في سبتمبر وتستمر حتى أكتوبر. يتم شحن جزء من محصول ألكسندر إلى الخارج، بما في ذلك إلى الصين، الزبون الرئيسي لفول الصويا الأمريكي.
“الكثير من منتجنا هو في الواقع للتصدير. نضعه على الأنهار القريبة، ويُشحن إلى خليج المكسيك إلى نيو أورليانز، ويُشحن فعليًا إلى الخارج”، قال ألكسندر.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن كمية الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة قد انخفضت بنحو 7% منذ عام 2000. (فوكس / فوكس نيوز)
في عام 2025، وافقت الصين على شراء 25 مليون طن متري من فول الصويا الأمريكي سنويًا. في البداية، فشلت البلاد في تحقيق هذا الهدف حيث تصاعدت حرب التجارة التي أطلقها الرئيس دونالد ترامب.
قالت جمعية فول الصويا الأمريكية إنه بعد ذلك بدأت الصين في شراء المزيد من فول الصويا الأمريكي مع ارتفاع الأسعار.
“نحن في اتجاه إيجابي، ولكن ما زلنا بحاجة إلى فترة طويلة لنصل تمامًا إلى الأهداف التي اتفقوا عليها”، قال كاليب راغلاند، رئيس جمعية فول الصويا الأمريكية. “من الواضح أننا واجهنا بعض العقبات في علاقتنا، لكنهم زبون كبير جدًا لكي نتجاهلهم.”
قال راغلاند إن الصين تستهلك فول الصويا أكثر من أي دولة أخرى مجتمعة. يتم معالجة الكثير منه إلى بروتين فول الصويا المستخدم في تربية الخنازير والدواجن، وهما مصدران رئيسيان في المطبخ الصيني.
“هم بحاجة إلى بروتين فول الصويا الخاص بنا لمساعدتهم في نمو وإنتاج بروتين اللحم الذي يريده شعبهم”، قال راغلاند.
ترامب يعلن حالة طوارئ في إمدادات الغذاء، ويعلق الرسوم الجمركية على الواردات الأساسية من الأسمدة
تفرض الصين حاليًا رسومًا جمركية بنسبة 10% على جميع المنتجات الزراعية الأمريكية. ناقش المسؤولون الصينيون إزالة الرسوم الجمركية، والتي قال راغلاند إنها ستجعل فول الصويا الأمريكي أكثر تنافسية مع المنتجين في أمريكا الجنوبية.
تظل أمريكا الجنوبية قوة رئيسية في تجارة فول الصويا العالمية.
“أعني، لقد كانت ضريبة بنسبة 10% جعلتنا غير قادرين على المنافسة عندما يتعلق الأمر بسعر النقد الذي سيدفعه الزبائن الصينيون مقابل فول الصويا”، قال راغلاند.
يعمل المزارعون على زيادة إنتاج فول الصويا بأقل مساحة أرض مع تزايد الطلب العالمي على فول الصويا الأمريكي. (فوكس / فوكس نيوز)
يذهب جزء من أرباح فول الصويا إلى برنامج دعم تستخدمه اللجنة الأمريكية لفول الصويا للبحث وتطوير أسواق جديدة للمحصول.
منذ تأسيس برنامج دعم فول الصويا بموجب قانون المزرعة لعام 1990، زادت الإنتاجية السنوية لفول الصويا الأمريكي من 2 مليار بوشل إلى حوالي 4 مليار بوشل.
“نحن نتعامل مع كل فدان بشكل فردي، ونعمل على إنتاج أكبر كمية ممكنة”، قال ألكسندر.
احصل على فوكس بيزنس في جيبك من خلال النقر هنا
قال برينت غاتون، رئيس اللجنة الأمريكية لفول الصويا، إن استثمارات البرنامج ساعدت في فتح أسواق جديدة للوقود ودعمت التجارة الأمريكية بفول الصويا مع أكثر من 90 دولة.
“بفضل البرنامج، هناك الآلاف من الاستخدامات الجديدة التي نحصل عليها. زيت فول الصويا موجود في إطارات غوديير والعشب الصناعي، والرغوة المصنوعة من فول الصويا هي قصة نجاح رائعة”، قال غاتون.
يأمل المزارعون أن تساعد أسعار فول الصويا المرتفعة هذا العام مع زيادة المشتريات في تحقيق توازن على الأقل بعد سنوات من ارتفاع تكاليف المدخلات.
