BBC كان المشاهدون في حيرة بعد أن أنفق زوجان 52 جنيهًا إسترلينيًا على وجبة لهما ولطفليهما في كوستا – لعمل وثائقي جديد يستعرض كيف أصبحت الرفاهيات والمكافآت غير ميسورة أمام أزمة تكاليف المعيشة.
تابعت حلقة بانوراما ليلة البارحة عائلات في ستوكبورت في رحلات “يوم ممتع” لتفقد كم ستكلفهم زيارات إلى الملاهي، أو الطعام في مطعم، هذه الأيام.
وارتبك المتابعون بسبب تراكم الفواتير بشكل كبير، حتى أصبح تكلفة غداء بيتزا تصل إلى 174 جنيهًا إسترلينيًا.
كما أخذ الآباء أطفالهم للخروج للتزلج، ليوم في حوض السمك ومسابقة الليزر، حيث بلغت التكلفة الإجمالية ليوم عائلي أكثر من 200 جنيه إسترليني بمجرد إضافة الأنشطة.
انتقل الآباء إلى مامسنات، حيث انقسم الآباء بشأن الأرقام الكبيرة، حيث تساءل البعض لماذا يحتاجون إلى الإنفاق بهذه الضخامة في مقهى بينما من السهل “تعبئة السندويشات” – بينما عكس آخرون كيف أن “حتى الأشخاص ذوي الدخل الجيد أصبحوا غير قادرين على تحمل تكاليف الغداء في مقهى”.
‘كنا نخصص 100 جنيه إسترليني لنشاط عائلي ووجبة في الخارج، وهذا نادرًا ما يكفي الآن’، شارك أحدهم.
‘المشكلة هي الارتفاع الجنوني في تكاليف المعيشة مقابل ما يقرب من عشرين عامًا من جمود الأجور، مما أدى إلى أن الأنشطة العادية، المعيارية أصبحت مكلفة جدًا للأشخاص ذوي الدخل المعقول’، أضاف آخر.
‘إنها تآكل هائل لمستويات المعيشة، لكن الناس يعملون بنفس القدر من الجهد. مقابل مكافآت أقل بكثير.’
كشفت معلقة ثالثة أيضًا كيف أنها، وزوجها وطفليها المراهقين اعتادوا أن يتمكنوا من تحمل “مكافأة” بشكل أكثر انتظامًا.
كتبت: ‘وجبة يوم الأم في حانة لطيفة. أنا، [زوجي والأطفال] الذين هم في سن المراهقة المتأخرة. قائمة محددة، ثلاثة أطباق.
‘كنت الوحيدة التي تناولت مشروبًا كحوليًا من كأس نبيذ. تكلفة الوجبة، بما في ذلك رسوم الخدمة، كانت قريبة من 220 جنيهًا إسترلينيًا. أنا متأكدة أنه قبل بضع سنوات، كانت ستقارب 150-160 جنيهًا إسترلينيًا.
‘كنا نخرج لتناول وجبات الطعام بانتظام، لكن الآن أصبح ذلك يحدث فقط في المناسبات الخاصة.
‘لكن عندما كان الأطفال صغارًا، كنا بالتأكيد نأخذ الكثير من السندويشات المحضرة معنا حيث كنا نخرج كثيرًا. غالبًا فعاليات مجانية، منظمات وطنية وغيرها.’
في البرنامج، شارك بيانكا وبول أوزبورن – الذين يكسبون قرابة الدخل الإجمالي الوطني المتوسط للأسرة البالغ 55,000 جنيه إسترليني – كيف أنهما “يجدان صعوبة في العثور على الأسباب الصحيحة للخروج لأنه لا يمكن تبرير التكلفة”.
بدأ يومهما في ستوكبورت مع البنات أميليا، أربع سنوات، وسيينا، عشر سنوات، مع الغداء في كوستا، حيث تناولت الأسرة المكونة من أربعة أشخاص لقيمات جبنة، خبز محمص لحم خنزير، بطاطس مملحة ومخللة، شطائرتي تون، مشروبين عصير، تيفين كاجو، كوكيزان واثنين من القهوة. كانت الفاتورة النهائية 51.89 جنيهًا إسترلينيًا.
ثم أخذت بيانكا أميليا إلى مركز الحياة البحرية، حيث كانت تكلفة تذكرة البالغ وطفل 32 جنيهًا إسترلينيًا، وكلفتهم صورتين 15 جنيهًا إسترلينيًا. في مكان آخر، ذهب بول وسيينا إلى مسابقة الليزر التي كلفتهم 21.50 جنيهًا إسترلينيًا لمدة 30 دقيقة. كلفهم اليوم بأكمله 120.39 جنيهًا إسترلينيًا.
أخبرت كوستا هيئة الإذاعة البريطانية أنها تسعر بشكل مشابه للبقية في المنطقة، بينما قالت مسابقة الليزر لبانوراما “إنها قيمة جيدة مقابل المال” وتوجد في “مواقع مرتفعة التكلفة… مع إيجار كبير، رسوم خدمة ونسب تجارية مهمة”. في الوقت نفسه، قالت ميرلين، التي تمتلك مركز الحياة البحرية، إنهم “يعملون بجد للحفاظ على الجذب بالشكل الذي يكون فيه قيمة عادلة قدر الإمكان ويستعرضون الأسعار بانتظام”.
‘نحن نميل إلى إعطاء الأولوية للذهاب إلى الحدائق، المتاحف، المعارض، من هذا النوع من الأشياء التي يمكننا القيام بها مجانًا’، اختتمت عائلة أوزبورن.
بلغت تكلفة يوم خارج لعائلة ثانية 212.50 جنيهًا إسترلينيًا، حيث أخذ محاضر الكلية روبي جورج وزوجته راشيل – مديرة تسويق – ابنهما تيدي وابنتهما إليزي، ست سنوات، لتناول الغداء والتزلج.
كان على الزوجين، اللذين يكسبون أكثر من متوسط دخل الأسر الوطنية، دفع 174 جنيهًا إسترلينيًا فقط مقابل وجبة مكونة من ثلاثة أطباق في بيتزا إكسبريس.
هناك، استمتعوا بثلاث بيتزا ومكرونة وكرات عجين وسلطات خلط ورقائق بولينتا، ومجموعة من الحلويات والمشروبات – التي تضمنت نبيذ وبيرة.
بينما كانت الكلفة الإجمالية للتزلج 38.50 جنيهًا إسترلينيًا.
أخبرت بيتزا إكسبريس هيئة الإذاعة البريطانية أنها تركز على “تقديم قيمة رائعة” حيث “تحت الضغط ميزانيات الأسر”، بينما أخبرت سلسلة التزلج Tenpin البرنامج أنها “تقدم قيمة رائعة ولديها مجموعة متنوعة من العروض، الجلسات الترويجية والحزم”.
ومع ذلك، وجد مشاهدون آخرون الشكاوى في البرنامج – الذي شهد تغطية بانوراما لتكاليف يوم العائلة – “سخيفة”.
‘أنا أتفق تمامًا أنه أصبح من المكلف تناول الطعام خارج المنزل، لكن هل لم يسمعوا يومًا بأخذ ساندويتشاتهم الخاصة؟’ شارك أحدهم.
‘وإذا نظرت إلى ما أكلوه، فقد طلبوا الكثير من الإضافات التي زادت الفاتورة.
‘عائلة كوستا – غداء بقيمة 52 جنيهًا إسترلينيًا لأربعة. إذا كانوا يستطيعون الاستغناء عن كيس من الرقائق ذا السعر المرتفع بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية، وعدم تناول الحلوى (كان هذا غداءً، وليس عشاءً)، لكانوا يمكنهم خفض الفاتورة إلى نحو 40 جنيهًا إسترلينيًا – عشرة جنيهات لكل واحد.
‘عائلة بيتزا إكسبريس – عشاء بقيمة 174 جنيهًا إسترلينيًا لأربعة. إذا قطعوا المقبلات والطلب الجانبي، وكان البالغون تناولوا مشروبات غير كحولية بدلاً من الكحول، لكانوا يمكنهم خفض الفاتورة إلى حوالي 109 جنيهات إسترلينية لمشروبات غير كحولية، وأطباق رئيسية وحلوى لكل منهم.
‘هذا لا يعني أنهم يأكلون كثيرًا – ليس موضوعًا انتقاديًا للحمية – لكن العقل السليم يقول أنه إذا كنت تأكل في مطعم سلسلة في يوم خارج وتحاول تقليل التكاليف، فلا تطلب الكثير من الإضافات والكحول.
‘تناول شرابًا ووجبة خفيفة في المنزل إذا كنت لا تزال جائعًا. احتفظ بكل الإضافات ل”مناسبة” حيث يكون تناول الطعام في الخارج محور الحدث وتذهب إلى مكان خاص، وليس لملء نفسك في مطعم سلسلة.’
أشار آخر: ‘أتفق أن طلب بيتزا إكسبريس كان سخيفًا. كانت المشروبات الكحولية والإضافات الزائدة يمكن أن تكون توفيرًا سهلاً.’
‘افعل ما تريد إذا كنت غنيًا، لكن أن تشكو من التكاليف عندما تقوم بثلاثة أشياء ممتعة في يوم واحد هو جنون’، شارك أحدهم. ‘بالطبع لم يذهب الأشخاص العاديون أبدًا إلى حوض سمك ومسابقة ليزر وغداء فاخر في نفس اليوم.’
‘متى أصبح الذهاب لتناول الغداء والعشاء جزءًا من يوم خروجي هو القاعدة؟ لا أعتقد أنه كان عندما كنت طفلًا في الثمانينات’، تذكر أحد المعلقين.
‘لم يكن والديّ غنيين، لكن كان لديهم وظائف جيدة وكانوا في وضع مريح. كنا دائمًا نأخذ غداءً محضراً إذا ذهبنا للخارج في اليوم. قد نحصل على مشروب وكعكة في مكان ما، أو رقائق في طريق العودة إلى المنزل.
‘كانت الوجبات خارج المنزل محفوظة للمناسبات الخاصة. لا أقول إنني لا أعتقد أن الأمور مكلفة الآن، لكنني أعتقد أن التوقعات قد تغيرت.’
ومع ذلك، دافع آخرون عن العائلات من الهجوم، مضيفين: ‘المشكلة هي أنهم كانوا قادرين على تحمل ذلك سابقًا والآن لا يستطيعون. ليس جيدًا للاقتصاد إذا كان منتصف الدخل يتراجع ويقلص.’
جاء ذلك بينما تم اتهام المستشارة اليوم بمعاقبة العائلات ذات الدخل المتوسط حيث أوضحت أن المساعدة الحكومية ستذهب فقط للمستفيدين مع فواتير الطاقة المتزايدة.
أوضحت راشيل ريفز أن أي إنقاذ ستكون موجهة بدلاً من أن تكون شاملة حيث تستجيب لأزمة الشرق الأوسط.
في بيان لها في مجلس العموم ظهر اليوم، قالت السيدة ريفز إن الدعم المقدم في 2022 تحت حكومة المحافظين كان “خطأ” لأن الكثير من الـ 40 مليار جنيه إسترليني ذهب إلى “الأثرياء”.
وقالت إنها ستركز الأموال على “الأشخاص الذين يحتاجون إليها أكثر”. كما وضعت السيدة ريفز خططًا لمنع “تلاعب الأسعار” خلال ما اعترفت بأنه سيكون “عاصفة” تكاليف المعيشة “كبيرة”.
