الولايات المتحدة تصدر توجيهات جديدة بشأن استهلاك الكحول
انضمت د. نيكول سافير، المساهمة الطبية في فوكس نيوز، إلى برنامج “فوكس وأصدقاء عطلة نهاية الأسبوع” للحديث عن التوجيهات الغذائية الجديدة التي تتعلق باستهلاك الكحول، حيث تسجل معدلات الشرب العامة انخفاضًا جديدًا.
جديد يمكنك الآن الاستماع إلى مقالات فوكس نيوز!
حتى شرب الكحول بشكل متقطع قد يضاعف خطر الإصابة بحالة خطيرة في الكبد، كما تشير دراسة جديدة.
ارتبطت حلقة واحدة فقط في الشهر بزيادة ثلاثة أضعاف في تليف الكبد المتقدم لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الأيضية الكامنة، وفقًا لأبحاث من جامعة كاليفورنيا الجنوبية (USC).
تليف الكبد المتقدم هو حالة تحدث في المرحلة المتقدمة من أمراض الكبد المزمنة، ويتميز بتراكم نسيج ندبي كبير نتيجة التهاب مزمن وطويل الأمد، وفقًا لمؤسسة الكبد الأمريكية.
يمكن الوقاية من حوالي 40% من السرطانات من خلال 3 تغييرات في نمط الحياة، حسب الدراسة
يسبب استهلاك كميات كبيرة من الكحول في فترة زمنية قصيرة تلف الكبد والتهابًا، وفقًا للخبراء الطبيين.
“يسأل المرضى غالبًا كم يمكنهم الشرب”، قال المحقق الرئيسي براين ب. لي، MD، أخصائي الكبد وزرع الكبد في مركز كيك الطبي بجامعة كاليفورنيا الجنوبية، لموقع فوكس نيوز الرقمي. “في عالم الكبد، نحن معتادون على التفكير في هذا كمتوسط – على سبيل المثال، نصنف المرضى بناءً على استهلاك الكحول في الأسبوع.”
حتى شرب الكحول بشكل متقطع قد يضاعف خطر الإصابة بحالة خطيرة في الكبد، كما تشير دراسة جديدة. (آي ستوك)
كان الباحثون يهدفون إلى تحديد ما إذا كانت نمط الشرب يؤثر على خطر الإصابة بأمراض الكبد مقارنة بإجمالي الكمية المستهلكة.
حللت الدراسة ست سنوات من البيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية (NHANES) في الولايات المتحدة، الذي شمل أكثر من 8000 بالغ، وفقًا لبيان صحفي للدراسة.
حبوب الوصفة الطبية المجهولة تساعد الأمريكيين على شرب كحول أقل
ركز الباحثون على أولئك الذين يعانون من أمراض الكبد الدهنية المرتبطة بالاضطرابات الأيضية (MASLD)، وهي حالة مرض الكبد الدهني المرتبطة بمشاكل الصحة الأيضية.
تقدر معظم الدراسات الوبائية الكبيرة أن MASLD تؤثر على حوالي 25% إلى 30% من البالغين في الولايات المتحدة. ترتبط الحالة بـ زيادة الوزن والسمنة، بالإضافة إلى الاضطرابات الأيضية مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
ركز الباحثون على أولئك الذين يعانون من مرض الكبد الدهني المرتبط بالاضطرابات الأيضية (MASLD)، وهي حالة مرض الكبد الدهني المرتبطة بمشاكل الصحة الأيضية. (آي ستوك)
أفاد أكثر من نصف البالغين في الدراسة بأنهم يتناولون الكحول بكثرة بشكل متقطع، بما في ذلك ما يقرب من 16% ممن يعانون من MASLD.
كان شرب الكحول بكميات كبيرة بشكل متقطع (أربعة مشروبات أو أكثر في يوم واحد للنساء وخمسة مشروبات أو أكثر للرجال، مرة واحدة على الأقل كل شهر) مرتبطًا بزيادة ثلاثة أضعاف على الأقل في فرصة الإصابة بتليف الكبد المتقدم مقارنة بنفس الكمية موزعة على فترة زمنية أطول، كما وجد الباحثون.
المركبات القنبية قد تعكس مرضًا يؤثر على ثلث البالغين
“الأمر الرئيسي هو أن النمط مهم جدًا، وشرب الكحول بشكل متقطع هو نمط شائع جدًا الآن بين البالغين في الولايات المتحدة،” قال لي.
كان البالغون الأصغر سنًا والرجال أكثر احتمالًا للمشاركة في شرب الكحول بكثرة بشكل متقطع، كما وجدت الدراسة. كلما زادت المشروبات المستهلكة خلال كل جلسة، زادت النُدوب على الكبد.
نُشرت النتائج في مجلة الأمراض الهضمية والكبد السريرية.
كان شرب الكحول بكميات كبيرة بشكل متقطع (أربعة مشروبات أو أكثر في يوم واحد للنساء وخمسة مشروبات أو أكثر للرجال، مرة واحدة على الأقل كل شهر) مرتبطًا بزيادة ثلاثة أضعاف على الأقل في فرصة الإصابة بتليف الكبد المتقدم مقارنة بنفس الكمية موزعة على فترة زمنية أطول، كما وجد الباحثون. (آي ستوك)
يعتبر نمط الشرب مهمًا، وليس مجرد المتوسط، كما أشار لي. “يسأل العديد من المرضى إذا لم يشربوا في أيام الأسبوع، هل يمكنهم شرب المزيد في عطلة نهاية الأسبوع – مثل “حصص أسبوعية” – ودراستنا تظهر أن الإجابة هي لا،” قال لي لموقع فوكس نيوز الرقمي.
“هذا النمط من الشرب بكثرة بشكل متقطع سيء بشكل خاص مقارنة بمد فترة استهلاك الكحول على وقت أطول.”
القيود المحتملة
كانت الدراسة تحتوي على بعض القيود، بما في ذلك أنها كانت ملاحظة في التصميم ولم تستطع إثبات أن شرب الكحول بكثرة يسبب تليف الكبد المتقدم.
انقر هنا لمزيد من القصص الصحية
كما اعتمدت على استهلاك الكحول المبلغ عنه ذاتيًا من المشاركين، مما قد يكون عرضة لعدم الدقة.
بالإضافة إلى ذلك، كانت النتائج مرتبطة بشكل أساسي بأولئك الذين يعانون من MASLD وقد لا تنطبق على جميع السكان.
“هذا النمط من الشرب بكثرة بشكل متقطع سيء بشكل خاص مقارنة بمد فترة استهلاك الكحول على وقت أطول.”
“كانت هذه دراسة مقطعية، لذا ستكون الدراسات الطولية التي تبحث في خطر وقوع أحداث متعلقة بالكبد وأيضًا في شرب الكحول الديناميكي المحتمل مرغوبة،” قال لي.
“مع أكثر من نصف البالغين الذين أبلغوا عن شرب الكحول بكثرة بشكل متقطع، يحتاج هذا الأمر لمزيد من الانتباه من الأطباء والباحثين للمساعدة في فهمه بشكل أفضل، والوقاية منه، وعلاجه.”
انقر هنا لتنزيل تطبيق فوكس نيوز
قال جوليان برايثوايت، الرئيس التنفيذي للتحالف الدولي للشرب المسؤول، إن الدراسة تسلط الضوء على أن “كيف تتناول الكحول يهم.”
“شرب الكحول بكثرة يشكل خطرًا كبيرًا، حتى لو كان بشكل متقطع – لكن هذا ليس هو نفسه الاستهلاك المعتدل، الذي يُعتبر على نطاق واسع بأنه ذو درجة خطر أقل،” قال لموقع فوكس نيوز الرقمي. “ليست كل سلوكيات الشرب متساوية، والمخاطر الفردية مهمة. يجب أن يركز الاهتمام على مساعدة الناس في تجنب الأنماط الضارة واتخاذ خيارات مستنيرة.”
“مع أكثر من نصف البالغين الذين أبلغوا عن شرب الكحول بكثرة بشكل متقطع، يستحق هذا الأمر مزيدًا من الانتباه من كل من الأطباء والباحثين للمساعدة في فهمه بشكل أفضل والوقاية منه وعلاجه،” قال الباحث. (آي ستوك)
قدمت الدكتورة أماندا بيرجر، النائبة الأولى لرئيس العلوم والبحث في مجلس المشروبات الروحية المقطرة في الولايات المتحدة، البيان التالي لموقع فوكس نيوز الرقمي.
اختبر نفسك مع أحدث اختبار نمط الحياة لدينا
“تشير الأبحاث بوضوح إلى أن إساءة استخدام الكحول، بما في ذلك الشرب المفرط والشرب بكثرة، يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة. يوصي مجلس المشروبات الروحية المقطرة أن يتحدث الناس مع مقدمي الرعاية الصحية لتحديد ما هو الأفضل لهم بناءً على عوامل الخطر الفردية، مثل الحالات الطبية والتاريخ العائلي ونمط الحياة.”
“يجب على البالغين الذين يختارون الشرب القيام بذلك بشكل معتدل، وفقًا للتوجيهات الغذائية الجديدة للأمريكيين، التي توصي بأن يحد البالغون من المشروبات الكحولية. التعريف العلمي الذي أبلغ هذه التوصيات يحدد الشرب المعتدل بأنه حتى مشروب واحد في اليوم للنساء وما يصل إلى مشروبين يوميًا للرجال.”
